قارچهای خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل میتوانند در کنار سبزیجات پرخاصیت مهمان همیشگی سبد غذایی خانوادهها شوند. قارچها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمیشود و مقدار نمک بسیار کمی را در خودشان جای دادهاند. گروهی از ویتامینها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و... هم در قارچها وجود دارند که بهتر است با برخی از مهمترین عناصر غذایی قارچها و نقش آنها در سلامت بدن آشنا شوید و البته درباره قدمت قارچ ها بیشتر بدانید.
بعضی افراد تصور میکنند که قارچ یک خوراکی جدید و مدرن است در صورتیکه مصرف قارچها قدمت زیادی دارد و قارچهای خوراکی در سایتهای باستانشناسی با قدمتی حدود 13 هزار سال پیدا شدهاند. شواهد دیگری هم نشان میدهد که چینیها از صدها سال پیش قارچخور بودهاند و البته از قارچ به عنوان داروها استفاده میکردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصریها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه میدانستند و البته یونانیها هم از خواص قارچ غافل نبودند و اعتقاد داشتند، مصرف قارچ سبب افزایش قدرت سربازان جنگی میشود.
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
رومیان و یونانیان باستان و مخصوصا کسانی که طبقات اجتماعی بالا داشتند قارچ مصرف میکردند و در واقع قارچ یک غذای اشرافی بود اما این روزها قارچ غذای محبوبی در میان اقشار مختلف است و حتی افراد کمدرآمد هم میتوانند از طعم، مزه و خواص فراوان قارچ بهرهمند شوند. قارچها کاربردهای متنوعی دارند و به صورت خام یا پخته مصرف میشوند. میتوانید آنها را به سوپ، سالاد، ساندویچ و پیش غذاهای مختلف اضافه کرده و از خواص بیشمارشان بهرهمند شوید.
بیشتر ما قارچها را نوعی از سبزیجات میدانیم اما شاید برایتان جالب باشد بدانید که قارچها دستهای از یوکاریوتها هستند که نه گیاه هستند نه جانور؛ به آنها هتروفیت یا دگرخوار میگویند که در خاک و آب زندگی میکنند و غذایشان از بقایای گیاهان یا جانوران تامین میشود. این را هم بدانید که قارچها موجودات مقاومی هستند و میتوانند در شرایط مختلف به زندگی ادامه دهند. بیش از 38 هزار گونه قارچ در دنیا وجود دارد که فقط بعضی از آنها خوراکی هستند.
قارچهای خوراکی هم در دستههای مختلفی جای میگیرند. بعضیها کلاهک بازتری دارند و در گروهی دیگر کلاهک بسته است. رنگ قارچهای خوراکی بهطور معمول سفید یا قهوهای است اما قارچهای سمی رنگهای تند و تیزی دارند که نشان میدهد نباید به آنها نزدیک شوید. توصیه میشود هنگام گشت و گذار در جنگل به هیچ عنوان به ظاهر و رنگ قارچها اعتماد نکنید و برای خوردن قارچهای به ظاهر خوراکی هم نقشه نکشید چون امکان سمی بودن آنها وجود دارد.
بتاگلوکان ترکیبی است که در بیشتر گونههای قارچ خوراکی پیدا میشود و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، درنتیجه مقاومت بدن در مقابل بیماریها و عوامل آلرژیزا بالا میرود. بتاگلوکان در قارچهایی که کلاهک پهنی دارند بیشتر دیده میشود.
قارچ یک ماده غذایی سالم است که سبب میشود با خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان میدهد افزایش مصرف مواد غذایی کمکالری که ارزش غذایی بالایی دارند- مانند قارچها- میتوانند جایگزین خوبی برای غذاهای پر کالری باشند، بنابراین اگر میخواهید پرخوری را کنار بگذارید و بدون مصرف مواد پرکالری احساس سیری داشته باشید انتخاب قارچها به شما کمک میکند تا به این هدف برسید، البته فیبر موجود در قارچها هم در این مسیر شما را همراهی میکند.
قارچها پروتئین هم دارند اما نه به اندازه گوشتها. هر 100 گرم قارچ حدود سه گرم پروتئین دارد اما پروتئین موجود در 100 گرم گوشت قرمز یا مرغ حدود 20 تا 30 گرم است. همین مقدار ماهی 15 تا 20 گرم پروتئین دارد، با این وجود قارچ از لحاظ داشتن پروتئین گیاهی در سطح خوبی است، به همین دلیل به گیاهخواران توصیه میشود برای جبران کمبود پروتئین بدنشان در کنار سویا یا سایر منابع پروتئین گیاهی حتما از قارچها کمک بگیرند.
یکی از بهترین راههای تامین ویتامین D قرار گرفتن در معرض نور خورشید است اما درصورتیکه روزانه بیشتر ساعات روز را در محیطی سر بسته میگذرانید بهتر است با کمک برخی مواد غذایی ازجمله قارچ کمبود ویتامین D بدنتان را جبران کنید.
قارچها به دلیل داشتن بتاگلوکان و اسید لینولئیک منبع غذایی خوبی برای پیشگیری از بروز سرطان سینه و پروستات هستند. علاوه بر این اسید لینولئیک از ایجاد اثرات نامطلوب استروژن پیشگیری میکند. ترشح هورمون استروژن یکی از دلایل بروز سرطان سینه در زنان بعد از یائسگی است.
قارچ یکی از سالمترین مواد غذایی است که میتواند در ترکیب رژیم غذایی مبتلایان به دیابت جای گیرد. قارچ چربی و کلسترول ندارد، مقدار کمی هیدراتکربن را در خودش جای داده و از لحاظ داشتن پروتئین در سطح خوبی قرار دارد. ویتامین، مواد معدنی، آب و فیبر هم از سایر ترکیبات موجود در قارچ هستند که به سلامت هرچه بیشتر بیماران مبتلا به دیابت کمک میکنند.
قارچها انسولین طبیعی و آنزیمهایی دارند که سبب شکسته شدن قند یا نشاسته موجود در غذاها میشوند. علاوه بر این قارچها ترکیباتی دارند که در بهبود عملکرد پانکراس، کبد و سایر غدد هورمونی درون ریز تاثیر دارند. با این روند تولید انسولین و جریان یافتن آن در طول بدن تسهیل میشود.
همه قارچها خوراکی نیستند و برخی از قارچهای غیرخوراکی و سمی میتوانند کشنده باشند، البته برخی از قارچهای خوراکی هم برحسب اینکه در چه بستری رشد میکنند ممکن است سمی شوند، بنابراین هیچ وقت در محیطهای طبیعی و جنگلها با دیدن قارچهای به ظاهر خوراکی وسوسه نشود، مگر اینکه توسط فردی متخصص از بابت خوراکی بودنشان مطمئن شده باشید.
هنگام خرید قارچ در مناطق محلی اطراف شهر به فروشندگان دورهگرد اطمینان نکنید و از هر دستفروشی قارچ نخرید.
اگر در میان بسته قارچهای خوراکی متوجه شدید یکی از آنها از لحاظ بافت و رنگ با بقیه تفاوت دارد از خوردن آن صرفنظر کنید.
برخی از قارچهای سمی رنگهای جذاب و زیبایی دارند اما این یک قانون کلی نیست و گروهی از آنها هم شبیه قارچهای خوراکی هستند.
قارچ کمی دیرهضم است و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای سالخوردگان، زنان باردار و شیرده توصیه نمیشود.
یکی از مهمترین نکات بهداشتی هنگام مصرف قارچها شستوشوی درست آنهاست، البته تا زمانی که قصد استفاده از قارچها را ندارید، آنها را نشویید. هنگام شستوشو آنها را به حال خودشان در آب رها نکنید چون قارچها آب را جذب میکنند و هنگام پخت و پز آب غذایتان بیشتر میشود. هنگام شستوشو کلاهک را با فشار نشویید و آن را به آرامی تمیز کنید. حتی میتوانید با مقدار کمی آب گرد و غبار آن را بگیرید و بعد با کمک پارچه حولهای ذرات سیاه روی قارچ را تمیز و درنهایت به آرامی و در زمان کوتاهی آبکشی کنید. پوست گرفتن قارچ هنگام شستوشو هم توصیه نمیشود.
یادتان باشد که نباید قارچها را زیاد بپزید چون بخشی از ارزشهای غذاییشان را از دست میدهند. بهترین شیوه این است که آنها را با مقدار کمی روغن یا کره به مدت سه دقیقه در ماهیتابه تفت دهید، البته از قارچهای تازه و خوب شسته شده خام هم میتوانید در ترکیب سالادهای مختلف استفاده کنید. قارچهای کبابی یا بخارپز شده هم میتوانند در کنار غذاهای دیگری مانند انواع کباب و سالاد مصرف شوند.
قارچهای خوراکی برای رویش به شرایط خاص و پیچیدهای نیاز ندارند و موجودات کمتوقعی هستند، برای همین میتوانید آنها را در خانه هم پروش دهید. البته در تولید انبوه، قارچها را در سالنهای سیمانی پروش میدهند که هوای مرطوب را بهتر حفظ میکند. به هر حال گروهی از افراد که در خانه فضای مناسب و بزرگی دارند از راه تولید و فروش قارچ درآمدی کسب میکنند. به هر حال جدا از انگیزههای اقتصادی اگر به پرورش قارچ خانگی برای مصارف روزانه خودتان علاقه دارید و دلتان میخواهد قارچهای تازهای مصرف کنید، بهتر است بدانید پرورش قارچ در خانه کار دشواری نیست و حتی داخل کیسه هم میتوانید قارچها را پرورش دهید. اینگونه این ماده غذایی پرخاصیت را همیشه در دسترس دارید. فقط باید درباره اصول صحیح این کار اطلاعات لازم را جمعآوری کنید و بعد از ایجاد محیط مناست، دست بهکار شوید.
بهترین شیوه نگهداری از قارچهایی که از سلفون خارج شدهاند این است که آنها را داخل پاکتهای کاغذی قرار دهید و در یخچال بگذارید. قارچها را داخل کیسه فریزر نگذارید چون به علت تعریق، زودتر نرم و فاسد میشوند. قارچها تا چهار روز در یخچال سالم میمانند اما بعد از آن تازگیشان را از دست میدهند.
در قارچ آنتیاکسیدانهای خوبی هم پیدا میشود که سلنیوم یکی از آنهاست. این آنتیاکسیدانها از سلولهای بدن محافظت کرده و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند تا بدن از ابتلا به بیماریهای مزمن و خطرناک در امان بماند.
وقتی پای تغذیه متعادل به میان می آید، کنترل مقدار وعده های غذایی نقش مهمی بازی می کند اما کار دشواری است که دست از غذا خوردن بکشیم در حالی که مغز به ما می گوید، همچنان ادامه دهیم! اگر به دنبال راه حلی برای جلوگیری از افزایش وزن هستید و هر وقت تشخیص دادید که دیگر کافیست، از این ترفندها برای متقاعد کردن مغرتان استفاده کنید.
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
یک تکه آب نبات سفت نعناع، یک لیوان چای و یا حتی استفاده از دهان شویه هم می تواند مثل هرچیزی که طعم تند و نعنایی دارد، بعد از خوردن غذا حس تان را تحت تأثیر قرار داده و میل و اشتهای تان را کنترل نماید. طعم تند و نعنایی به عنوان یک کاهنده اشتهای طبیعی به شما کمک خواهد کرد تا اشتهای شدیدتان را کنترل کرده و سراغ تنقلات بعد از غذا هم نروید.
یکی دیگر از را های که برای جلوگیری از افزایش وزن به کار می رود این است که از میز غذا دور شوید! اگر نزدیک غذا نباشید، نخوردن هم آسان تر می شود، بنابراین تمام کردن غذا می تواند به سادگی ِ ترک کردن میزغذا باشد. بهترین راه رساندن پیام سیری به بدن ترک میز غذا است. از غذا دور شوید و به جای دیگری بروید و به کار دیگری سرگرم شوید.
گاهی تنها یک قاشق از یک چیز شیرین می تواند جلوی ولع تان را بگیرد و به خوردن تان پایان دهد. به جای مثلا" کلوچه باید یک خوراکی سالم و آبدار را انتخاب کنید که احساس سیری به شما بدهد. یک مشت توت را امتحان کنید یا یک برش از هندوانه و یا یک قاشق از دانه انار، دانه های ترش هم سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین A، C و فیبر هستند.
اگر برنامه ای برای بعد از غذای تان تعیین کنید راحت تر می توانید چند ثانیه اضافه تر خوردن را حذف کرده و به محض رسیدن به رضایت کافی از خوردن متوقفش کنید. لازم نیست یک کار خیلی خاص و مهم باشد، حتی قصد تماس با یک دوست یا بستن ساک باشگاه برای روز بعد می تواند کارساز باشد. این توصیه های ساده را جدی بگیرید!
نمی دانم تا به حال افرادی را دیده اید که با دویدن چند برابر افرادی که با گرفتن رژیم های سخت خود را آزار می دهند وزن کم کرده اند یا نه؟!
فکر می کنم با من موافق باشید که این افراد اندام مناسب تر ، روح و جسمی شاداب تر و بدنی ورزیده تر دارند.
روی تردمیل ، در پارک ، در باشگاه ، در خیابان... اصلا مهم نیست در کجا!!! فقط سعی کنید بدوید!!!
در ابتدا هم نیازی به هزینه های گزاف برای خرید کتانی ورزشی و لباس های آنچنانی نیست.
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
مهم این است که شروع به دویدن کنید ، و اگر روی برنامه پیش بروید چند ماه بعد حتما به کتانی تخصصی و لباس مناسب نیاز پیدا می کنید.اما در آن زمان دیگر یک انسان معمولی نیستید.بلکه نسبت به بسیاری از افراد دیگر فرق دارید.
اندام زیباتر ، سرعت بیشتر ، استقامت بالاتر ، و اخلاق بهتر و روحی شاداب تر مشخصه شما خواهد بود.
زمانی که دویدن را آغاز کردید ، با افراد جدید آشنا می شوید.حتی دوستانتان را ناخودآگاه تشویق به این کار می کنید.چرا که اکثر انسانها به دنبال تفریح های سالم و مناسب هستند و دویدن پس از پشت سر گذاشتن روزهای سخت ابتدایی به بهترین تفریح شما تبدیل می شود.
اگر قرار باشد در یکی از رشته های ورزشی در یک باشگاه مشغول شوید ، باید هر ماه شهریه های سنگین آنها را پرداخت کنید.اما دویدن با تمام مزیت هایش تنها به یک جفت کتانی احتیاج دارد و یک لباس مناسب و البته مقدار زیادی اراده!!!
باید مطلع شوید که دویدن شما را در برابر سرما خوردگی ها ، آنفو لانزاها ، سرطان ها ،مشکلات گوارشی ، افسردگی ، و... تا بیش از 50 درصد افراد عادی بیمه خواهد کرد.
جالب است که در اکثر ورزشها ، رژیم غذایی هم توصیه می شود ، اما تنها در دویدن است که شما آزاد هستید به هر میزان دوست دارید ، کربو هیدرات ، نشاسته و ... استفاده کنید بدون آنکه ترس از چاق شدن داشته باشید.
بدون شک دویدن از قلب و ریه های شما یک شوالیه می سازد.در دویدن قلب و ششهای شما بزرگتر و قوی تر می شوند و تا 70 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در خود کاهش می دهید.
به شما قول می دهم اگر عادت دویدن را در تمام عمر خود رعایت کنید ، بالاترین میزان عمر را در اطرافیانتان خواهید داشت ، البته پیری شما همراه با سلامتی خواهد بود.
اگر به طور منظم بدوید و در طی روز نیز آب فراوانی استفاده کنید رفته رفته شاهد داشتن پوستی شفاف تر و چهره ای زیباتر خواهید شد.((امتحان کنید))
زرگترین مزیت دویدن تقویت حافظه است.وقتی می دوید خون بیشتری را به تمام بدن خصوصا مغز می رسانید و در پی این گردش سریع خون سموم بدن شما راحت تر و بیشتر تسویه می شود.به همین دلیل مغز شما مدام در حال بازیابی و فعال ماندن است.
تنها با دویدن است که می توانید بدن خود را در یک فشار خون منظم ثابت نگه دارید.داشتن یک فشار خون منظم بزرگترین کمک به جوان نگه داشتن سلولهای بنیادی بدن است.
دویدن از استخوان های شما به معنای واقعی یک فلز می سازد.استخوانی محکم و شدیدا در مقابل آسیب ها مقاوم.
ممکن است تصور کنید بعد از کار روزانه و خستگی روز واقعا دویدن کار سختی است. خیر!!! اصلا این چنین نیست.کافی است لباس خود را بپوشید و چند قدم بردارید و پس از دویدن خواهید دید که انرژی شما چند برابر شده است.((امتحان کنید))
در ساعات پایانی شب هم با یک خواب آرامی که تنها به سراغ کودکان می آید استراحت خواهید کرد.
هرچند وزن کم کردن میتواند یک تکلیف همیشگی باشد که هرگز تمام نشود ، اما تحقیقات ثابت میکنند که پیگیری وضعیت وزنی یک نفر با روی ترازو رفتن روزانه میتواند به او – مخصوصا آقایان _ در کاهش وزن و حفظ آن کمک کند .
در این تحقیق افرادی که در اولین سال برنامه ، وزن کم کرده بودند ، قادر بودند در سال دوم نیز این وزن کاسته شده را حفظ کنند .
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
این نکته مهمی است زیرا مطالعات نشان میدهد حدود 40 درصد از وزن کم شده با هر روشی ، در عرض یک سال دوباره برمیگردد و تقریبا 100 درصد از وزن از دست رفته ، در پایان پنج سال ، دوباره به دست می آید . پرفسور دیوید لویتسکی در دانشگاه کورنل میگوید ، یک نفر تنها به ترازوی حمام و یک کاغذ نموداری احتیاج دارد .
عد از این تحقیق معلوم شد ، روش روی ترازو رفتن و پیگیری وزن ، برای مردان بهتر جواب میدهد تا زنان . به طور کلی ، محققان عقیده دارند رفتن روی ترازو و پیگیری مدام وزن ، مانند یک تقویت کننده برای بعضی از رفتارها مثل کمتر خوردن عمل کرده و به تشویق به سایر رفتارها مانند پیاده روی میکند تا وزن متعادل بدن حفظ شود .
بدون شک با خواص آب کرفس برای لاغری آشنا هستید. اما خیلی از افراد میلی به مصرف نوشیدنیهای سبز ندارند. خوشبختانه میشود با ترکیب چند میوه به معجونهایی فوقالعاده برای دریافت ویتامین بیشتر و همچنین رسیدن به تناسباندام دست یافت.
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
ترکیب میوهها روشی فوقالعاده برای لاغری و کاهش وزن به سادهترین و سالمترین روش ممکن است. بدون شک با خواص آب کرفس برای لاغری آشنا هستید. اما خیلی از افراد میلی به مصرف نوشیدنیهای سبز ندارند. خوشبختانه میشود با ترکیب چند میوه به معجونهایی فوقالعاده برای دریافت ویتامین بیشتر و همچنین رسیدن به تناسباندام دست یافت.
برای لاغر شدن روزتان را با روشی سالم آغاز کنید. لازم است به فکر دریافت مواد مغذی و تأمین آب بدن باشید و به مرور به تناسباندام نزدیک شوید.
احتمالاً میدانید که مصرف روزانه یک عدد سیب سبز (صبح) روشی موثر برای چربی سوزی است. این میوهی پرخاصیت سرشار از فلاوونوئیدها، فیبرها و ویتامین C است. سیب همچنین حاوی قدرت زیادی در کنترل میزان قند خون و فعال کردن متابولیسم بدن دارد. این میوه خواص درمانی زیادی دارد که از جمله میتوان به مقابله با کلسترول و دیابت اشاره کرد.
خیار میوهای سبک و خنککننده و مناسب برای تهیهی انواع اسموتیها است. خیار حاوی خواص آنتیاکسیدانی بالایی است که سلولهای ما را احیا کرده و به تأمین آب بدن کمک میکنند. این آنتیاکسیدان و فیبرهای موجود در خیار باعث ایجاد احساس سیری نیز میشوند. ترکیب این میوه با میوههای سالم دیگر روشی ایده آل برای کاهش وزن است.
زنجبیل خواص درمانی متعددی دارد. این ریشهی پرخاصیت به هضم غذا، کاهش التهاب بدن و همچنین کنترل میزان قند خون کمک میکند.
یک عدد سیب سبز را با دقت بشویید. نیازی به گرفتن پوست آن نیست. یک عدد خیار مناسب نیز انتخاب کرده و پوست بگیرید. شما همچنین به 40 گرم زنجبیل تازه نیز نیاز دارید. ابتدا زنجبیل را با یک لیوان آب جوش دم کنید. سپس این دمکرده را با سیب و خیارهای خردشده داخل مخلوطکن بریزید. احتمال دارد که آبمیوه تان به دلیل پوست سیب خیلی یکدست نباشد. اما به دلیل وجود پکتین در پوست سیب نباید آن را دور بیندازید.
ترکیب گریپفروت و طالبی نوشیدنی خنکی از آب در میآید. اگر شبها خسته به منزل برمیگردید و دلتان میخواهید یک نوشیدنی سبک، تازه و خنک میکنید که در عین حال به لاغریتان کمک کند بهتر است این ترکیب مفید را دریابید.
گریپفروت میوهای سرشار از فیبر و ویتامینهای متعدد است. این میوه برای کاهش وزن مناسب است اما نباید آن را به طور مرتب و بیش از اندازه مصرف کرد. این میوه به چربی سوزی سریع کمک زیادی میکند چون اسیدهای موجود در آن به هضم غذا و مقابله با احتباس آب در بافتهای بدن کمک زیادی میکند.
طالبی یکی از بهترین میوههای تمیزکنندهی بدن است. مهم نیست طالبی از چه گونهای باشد. بهتر است در مصرف این میوه نیز زیادهروی نکنید. طالبی سرشار از مواد معدنی است که برای سمزدایی از بدن و ایجاد احساس سیری طولانیمدت کمک زیادی میکنند.
شما به 200 گرم طالبی نیاز دارید. طالبی انتخابی باید کاملاً تازه باشد تا بتوانید از تمام مواد مغذی آن بهترین استفاده را ببرید. حواستان باشد که طالبیهای خیلی رسیده قند زیادی نیز دارند. آب گریپفروت را بگیرید. شما به 250 میلیلیتر آب این میوه نیاز دارید. طالبیها را خرد کنید و به همراه آب گریپفروت داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا یک آبمیوهی کاملاً یکدست حاصل شود. چند قالب یخ به آن اضافه کنید. این نوشیدنی خنک توانایی تحریک متابولیسم بدن را دارد و به چربی سوزی کمک زیادی میکند. نوشیدنی گریپفروت و طالبی بسیار سالم و مغذی است و یکی از بهترین ترکیبها برای کاهش وزن محسوب میشود.
آب هویج و آب پرتقال جزو نوشیدنیهای پرطرفدار هستند. باید بدانید که ترکیب این میوه و سبزی بسیار مغذیتر و خوشمزهتر است و شما را به هدف لاغریتان نزدیکتر میکند. بهتر است این نوشیدنی را صبح بهصورت ناشتا یا همراه صبحانهتان مصرف کنید. افزودن چند قالب یخ به آن باعث خنکی هر چه بیشتر آن میشود و تأثیر آن در تحریک متابولیسم افزایش پیدا میکند.
پرتقال برای سلامت و کنترل دستگاه گوارش فوقالعاده است. این میوهی خوشمزه مانع بروز یبوست شده و با احتباس آب مقابله میکند. پرتقال همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوقالعاده است. این میوه سرشار از فیبرهای محلول در آب است که به تمیزی رودهها کمک کرده و مانع از بروز التهاب میشود. پرتقال را یک میوه با خواص درمانی فوقالعاده بدانید.
هویج سرشار از فیبر، بتاکاروتن، ویتامین A و پتاسیم است. این سبزی نارنجی مانع از بروز التهاب در بدن و بروز احتباس آب در بافتها میشود. هویج به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کرده و بدن را سمزدایی میکند. علاوه بر این باعث دفع سریع چربیها نیز میشود.
آب دو عدد پرتقال را بگیرید و به همراه هویجهای شسته و خرد شده داخل مخلوطکن بریزید. حدود یک لیوان آب نیز به ترکیبتان اضافه کنید تا کاملاً یکدست شود. یادتان باشد که چند قالب یخ به آن اضافه کنید تا کاملاً خنک شود. این نوشیدنی را همراه با صبحانه میل کنید.
>