تناسب اندام

راه های رسیدن به تناسب اندام/ ورزش مناسب/ رژیم ایده آل

تناسب اندام

راه های رسیدن به تناسب اندام/ ورزش مناسب/ رژیم ایده آل

مرتب باشگاه می‌روید اما وزن کم نکرده‌اید؟

همیشه شنیده‌ایم بهترین راه کم کردن وزن، رژیم غذایی همراه با ورزش است اما تازگی‌ها محققان متوجه شده‌اند ممکن است ورزش کردن فقط اندام‌تان را متناسب کند اما وزن کم نکنید!

اگر شما هم مدت‌هاست باشگاه می‌روید و رژیم‌تان را هم کامل رعایت می‌کنید اما فقط سایز کم کرده‌اید و هنوز هیچ وزنی از دست نداده‌اید، مطمئن باشید تنها نیستید! حتی گاهی چندصد گرمی روی تردمیل کم می‌کنید اما به آخر هفته که می‌رسید، باز همان ‌آش و همان کاسه است... .

محققان می‌گویند ورزش کردن نه‌تنها نمی‌تواند شما را لاغر کند که ممکن است چاق‌ترتان هم کند! همین ماه گذشته بود که در مقاله‌ای در مجله انگلیسی Sports Medicine پزشکان اعلام کردند تا به حال اشتباه کرده‌اند که تاکید می‌کردند فعالیت بدنی می‌تواند آدم‌ها را از اضافه ‌وزن نجات دهد!

در این مقاله ادعا شده که ورزش نمی‌تواند باعث کاهش وزن شده و رژیم غذایی هم به تنهایی نمی‌تواند در مدت زمان کوتاهی باعث لاغری شود. 

درواقع تحرک جسمانی خطر بروز بیماری‌ها را کاهش می‌دهد اما باعث کاهش وزن نمی‌شود. براساس ادعای محققان، این حس اشتباه، ریشه در صنعت غذاسازی دارد که به طرز ناامیدانه‌ای از تاکتیک‌های کارخانه‌های تنباکوسازی استفاده کرده؛ برای به شک انداختن و گیج کردن عموم مردم. 


به علاوه، محققان مرکز تحقیقاتی Mayo Clinic در آمریکا، می‌گویند مطالعات‌شان کمترین کاهش وزنی از طریق ورزش، به تنهایی را نشان نداده است و رژیم غذایی همراه با ورزش هم نتوانسته در کوتاه‌مدت تاثیری داشته باشد. همین است که دور کمر دلخواه‌تان را در باشگاه نمی‌توانید پیدا کنید.  

ناخودآگاه به خودتان جایزه می‌دهید

گزارش‌های ضد و نقیضی در مورد تاثیر ورزش بر اشتها وجود دارد. خیلی‌های‌مان برای اینکه اشتهای‌مان باز شود، می‌رویم پیاده‌روی اما بیشتر تحقیقات نشان می‌دهد ورزش، لزوما باعث بیشتر غذا خوردن ما نمی‌شود بلکه باعث می‌شود انتخاب‌های غلطی برای خوردن داشته باشیم. تکه شکلات یا حتی موز سالمی که بعد از باشگاه می‌خوریم تا به خودمان «خسته نباشی!» بگوییم، باعث هدر رفتن تمام زحمات‌مان می‌شود بدون اینکه اصلا متوجه باشیم!

این کار ما به قول مـتـخـصـصان ورزش «خنثی‌سازی» است؛ فردی که تمام کالری سوزانده‌اش را با پرخوری و معمولا در قالب «پاداش به خود» باطل می‌کند. 

پژوهشی که به‌تازگی در دانشگاه آریزونا انجام شده، با تمرکز بر ۸۱ خانم دارای اضافه وزن که زندگی بی‌تحرکی داشتند، از ایشان خواست در یک برنامه ورزشی ۱۲ هفته‌ای شامل سه وعده دویدن روی تردمیل شرکت کنند و از آنها خواسته شد برنامه غذایی همیشگی‌شان را در این مدت تغییر ندهند. 

بعد از این مدت پژوهشگران متوجه شدند این خانم‌ها با اینکه متناسب‌تر شدند، نه‌تنها کاهش وزن چندانی نداشته که ۷۰ درصدشان کمی چاق‌تر شدند!

با اینکه محققان در این آزمایش عادات غذایی و میزان تحرک این خانم‌ها را خارج از محیط آزمایشگاه پیگیری نکردند اما به نظر می‌رسد افرادی که چاق شده‌اند، بدون قصد و منظور، شروع به پرخوری کرده و وقتی روی تردمیل نبوده‌اند از همیشه‌ کمتر تحرک داشته‌اند. زویی هارکامب، محقق چاقی معتقد است ورزش کردن تاثیری روانی بر نوع و مقدار غذای ما می‌گذارد. او می‌گوید: با ورزش کردن احساس می‌کنیم مستحق پاداش هستیم حتی مربیان ورزش یا متخصصان تغذیه هم گاهی ناخواسته به این تصورها دامن می‌زنند و فواید زیادی برای ورزش ذکر می‌کنند اما در بیشتر موارد، تلقی افراد از پاداش دادن به خودشان، بیش از کاری است که انجام داده‌اند. مطالعات نشان داده که همه ما در تخمین مقدار و نوع کالری مصرفی‌مان، بسیار ناواردیم. 

در پژوهشی که بیش از ۵ هزار بزرگسال را مورد بررسی قرار داده، مشخص شده این افراد میزان مصرف چربی، روغن و شیرینی را کمتر از واقعیت پیش‌بینی کرده و مقدار میوه و پروتئین مصرفی‌شان را بیشتر از چیزی که می‌خورند، تخمین می‌زنند و دقیقا بنا بر همین دلایل، بیشتر ما مدت زمان ورزش مورد نیازمان به طرز اسفناکی کمتر از پرخوری‌های‌مان است. 

استرس کارتان را خراب می‌کند

بیشتر وقت‌ها به ما گفته‌اند ورزش، استرس را از بین می‌برد اما در حقیقت ورزش با ترشح یا بالا رفتن هورمون کورتیزول- که به هورمون استرس هم معروف است- مبارزه می‌کند. اگر بدن ما درست عمل کند، بیشتر این هورمون کورتیزول با ترشح اندورفین- مواد شیمیایی ضداسترسی که آن هم موقع ورزش تولید می‌شود- متعادل می‌شود اما اگر شما مضطرب باشید و سیستم هورمونی‌تان آن‌طور که باید، عمل نکند، کورتیزول اضافه‌ای که در بدن‌تان ترشح شده به‌طور موثر متعادل نمی‌شود و حتی هورمون استرس در بدن‌تان بالاتر می‌رود. 

محققان می‌گویند کورتیزول برای کسی که می‌خواهد کاهش وزن داشته باشد، خبر خوبی نیست چرا که مطالعات ثابت کرده که سطح بالای کورتیزول باعث می‌شود بدن مانع از آب شدن چربی‌ها شود و اشتها را بیشتر می‌کند. 

اتفاق بدتر این است که کورتیزول باعث تجمع چربی‌ها در میانه بدن می‌شود؛ یعنی همان نواحی که خطر بروز بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان سینه را افزایش می‌دهد. بنابراین اگر استرس دارید و می‌خواهید وزن کم کنید، به جای اینکه خودتان را مجبور به ورزش روزانه و عذاب‌آور کنید، بهتر است ابتدا کیفیت خواب و استراحت‌تان را با پیاده‌روی استقامتی بهبود دهید. 

کالری‌های پنهان را شناسایی کنید

 از آن دسته افرادی هستید که قسم می‌خورند نمی‌توانند وزن‌شان را یک ذره هم تکان بدهند؟ متاسفانه موضوع آزاردهنده‌ای در انتظار شماست!

نتیجه بررسی دوباره پژوهش‌های مرتبط با ورزش و وزن، مشخص کرده افرادی که به زحمت یک‌سوم وزنی را که انتظار می‌رود، کم می‌کنند، همانقدر انرژی‌ای که طی ورزش کردن سوزانده‌اند، دریافت می‌کنند. مطالعات زیادی گزارش کرده که یک ورزش مشخص، تاثیرات متفاوتی بر اندام افراد می‌گذارد؛ بعضی‌ها با یک ورزش لاغر و بعضی دیگر با همان ورزش چاق می‌شوند. 

اگر شدیدترین ورزش‌ها را در زمان‌های کوتاه و با فواصل کوتاه استراحتی انجام دهید، در هر دقیقه ۱۲ کالری خواهید سوزاند. در ابتدا شاید این مقدار کالری‌سوزی، اغواکننده به نظر بیاید اما با انجام ۲۰ دقیقه ورزش استاندارد، شما به اندازه یک لیوان بزرگ نوشابه انرژی سوزانده‌اید. حتی وقتی متناسب‌ترین افراد می‌توانند ۳ ست پشت سر هم ورزش شدید انجام دهند، با خوردن نصف یک بطری نوشابه خانواده، یک وعده چیپس و یک مشت زیتون جبران می‌شود.

مسلما وقتی شروع به ورزش می‌کنید، باید خوددار هم باشید و بتوانید جلوی شکم‌تان را بگیرید؛ چراکه وزن اضافه شده به بدن بعد از ورزش، با از سر‌گیری ورزش، سخت‌تر از بین می‌رود و وقتی به وزن ایده‌آل‌تان برسید، باید تلاش زیادی کنید تا در همان نقطه باقی بمانید. 

مثل ورزشکارها غذا نخورید

اگر در باشگاه یک نوشابه انرژی‌زا بنوشید، یا یک روز جمعه خودتان را با کربوهیدرات‌ها خفه کنید تا مثلا برای آغاز یک هفته پرکار، دویدن و ورزش طولانی جان داشته باشید‌(!)، اینجا همان نقطه اشتباه‌های شماست. با وجود این همه مجله و سایت‌های اینترنتی، قطعا می‌توانید اطلاعات ورزشکاران حرفه‌ای را پیدا کنید اما درحقیقت برنامه این ورزشکاران، برای افراد عادی مثل ما مضر است. 

زویی هارکامب می‌گوید: «نمی‌دانم تا به حال به چند نفر که دیوانه تناسب اندام و هیکل زیبا بوده‌اند و به ایشان گفته شده بود از رژیم پرکربوهیدرات، نوشیدنی‌های ورزشی، ژل‌ها و. . . استفاده کنند، برای حل مشکلات وزنی کمک کرده‌ام! درحقیقت آنها به هیچ کدام از این موارد نیاز نداشتند؛ پر از کالری بودند و در حال چاق شدن».

براساس گزارشی از Powerade- یکی از برندهای نوشابه‌های ورزشی- فقط ورزشکارانی که جلسات تمرین پرفشار و متعدد را برای بیش از ۶۰ دقیقه سپری می‌کنند به انرژی اضافه احتیاج دارند. 
با وجودی که فقط بدنسازان حرفه‌ای یا دونده‌های ماراتن به ژل‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و یک بشقاب پر از پاستا نیاز دارند تا از پس کارشان بر بیایند، این خوراکی‌ها برای بقیه ما فقط انرژی‌های اضافه‌ای است که خودمان هم متوجه تاثیرشان بر اضافه وزن‌مان نمی‌شویم. 

همیشه یک نوع ورزش می‌کنید؟!

دانشمندان دانشگاه تامپا در فلوریدا متوجه شده‌اند ورزش‌های هوازی کم‌تنش و مداوم مثل ۴۵ دقیقه دویدن روی تردمیل با یک سرعت ثابت یا استفاده از دستگاه الپتیکال برای مدت زمانی طولانی، ابتدا باعث کاهش وزن می‌شود اما بعد از چند هفته، کاهش وزن متوقف می‌شود. این محققان معتقدند بدن با این مقدار و این نوع ورزش سازگار شده و توانمندتر می‌شود بنابراین تکرار همان ورزش‌ها تلاش کمتری از فرد می‌طلبد. 

درواقع کارشناسان معتقدند، اگر قصد دارید با رژیم غذایی کم‌کالری و ورزش‌های هوازی طولانی وزن کم کنید، فاجعه در انتظارتان خواهد بود؛ چراکه بدن‌تان با مقدار ورزشی که انجام می‌دهید، سازگار خواهد شد و برای همین شما برای دریافت همان نتیجه قبلی، باید تلاش بیشتری کنید اما از آنجا که رژیم کم‌کالری باید کربوهیدرات کمی داشته باشد، وقتی تمام کربوهیدرات ذخیره در عضلات‌تان را مصرف کنید، بدن‌تان شروع به استفاده از بافت عضلانی‌تان برای تولید انرژی می‌کند بنابراین نه‌تنها چربی نمی‌سوزانید که توده عضلات‌تان هم تحلیل می‌رود. 

اگر برای کاهش وزن تلاش می‌کنید، آخرین چیزی که باید از دست بدهید، بافت عضلانی‌تان است چون با وجودی که همه ما فکر می‌کنیم بیشترین میزان کالری‌سوزی‌مان موقع ورزش کردن رخ می‌دهد، بیشترین انرژی که مصرف می‌کنیم، انرژی موجود در بدن‌مان است و حتی اگر ۲۴ ساعت هم کاری انجام ندهیم، حدود هزار و ۷۰۰ کالری در روز انرژی می‌سوزانیم و هرقدر عضله بیشتری داشته باشیم، این مقدار افزایش می‌یابد. 

بهترین ورزش‌ها؟!

بنا به دلایلی که گفته شد، هر ورزشی که عضله‌های‌تان را بسازد، برای‌تان خوب است؛ مخصوصا وقتی پای کاهش وزن در میان باشد بنابراین تمرین‌های استقامتی باید بخشی از برنامه ورزشی‌تان باشد. 

البته ورزش‌های هوازی هم در این میان نقش مهمی دارند؛ البته نه آن طوری که همه ما می‌دویم یا با دوچرخه‌ ثابت و قایق ثابت کار می‌کنیم، باید شدت سرعت حرکت‌تان روی هر کدام از این دستگاه‌ها طوری باشد که بتوانید حدود نیم‌ساعت، بدون کاهش ریتم و سرعت ادامه دهید. حتی اگر مدت زمانی که می‌توانید شدت ورزش را تحمل کنید، کوتاه باشد، بهتر است با وقفه‌هایی کوتاه برای استراحت دوباره سرعت‌تان را به حداکثر رسانده و بعد دوباره مدت استراحت‌تان را کمتر کنید و به مرور زمان هم همین روند را ادامه دهید؛ البته بعد از ورزش، پاداش دادن به خودتان را فراموش کنید!

گروهی از محققان دانشگاه اونتاریوی غربی دو گروه افراد را با هم مقایسه کردند: گروه اول ورزش‌های شدید و کوتاه‌مدت انجام می‌دادند و گروه دوم با سرعتی ثابت ، بین نیم تا یک‌ساعت، ۳ بار در هفته می‌دویدند. 

بعد از شش هفته، همه ورزشکاران از جنبه‌های مختلفی پیشرفت کرده بودند اما ورزشکاران دوی سرعت حدود ۱۲/ ۴ واحد از توده چربی‌های‌شان را کاهش دادند و ورزشکاران دوی مقاومت فقط ۵/۴ واحد از توده چربی‌شان را کاستند. بنابراین ورزش شاید کاهش وزن را تضمین نکند اما کمی ورزش بهتر از ورزش نکردن است. 

برای سلامت‌تان خوب است

تحقیقات زیادی وجود دارد که همگی نشان می‌دهند ورزش کردن می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های متعددی از جمله سرطان، بیماری قلبی، فراموشی، سکته، دیابت نوع ۲، افسردگی، چاقی و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. 

ماء‌الشعیر باعث لاغری می‌شود؟




سال‌ها پیش که هنوز پای اینترنت به خانه‌ها باز نشده بود، تعداد انگشت‌شماری از کتاب‌ها خواننده داشت و دست به دست می‌شد؛ ازجمله این کتاب‌ها، خواص گیاهان و میوه‌جات و - در یک کلام خوردنی‌ها- بود. 

برای مردم جالب بود بدانند هر لقمه‌ای که به دهان می‌برند، چه اتفاق خوبی برای بدن‌شان می‌افتد و از طرف دیگر برای حفظ سلامت چه لقمه‌هایی را نباید به دهان ببرند. با ورود اینترنت به زندگی و دسترسی آسان به اطلاعات، شایعات پیرامون خواص مواد خوراکی شدت بیشتری گرفت که بعضی از آنها صحت نداشتند. مثلا درباره ماء‌الشعیر حرف‌های زیادی هست که شک و شبهه  زیادی دارد. به همین دلیل دکتر مینا محبی، دستیار طب سنتی صحت و سقم شایعات مربوط به ماء‌الشعیر را از دیدگاه طب سنتی بررسی می‌کند. 

ماء‌الشعیر باعث لاغری می‌شود؟معمولا در رژیم‌های لاغری، خوردن جو توصیه می‌شود. جو به‌طور کلی خاصیت لاغر‌کنندگی دارد. در اصطلاح طب سنتی می‌گویند «جو موروث لاغری بدن است.» ولی از آن جایی که نوشیدن ماء‌الشعیر رطوبت و خون صالح به بدن می‌رساند، می‌تواند باعث چاقی هم بشود؛ به همین دلیل برای نوشیدن ماء‌الشعیر حتما توصیه می‌شود مصلح آن را فراموش نکنید. شیر، مصلح ماءالشعیراست. 


بعضی می‌گویند ماء‌الشعیر را باید ناشتا نوشید تا باعث لاغری شود. این موضوع هنوز اثبات نشده و لازم نیست خود را برای ناشتا نوشیدنش به دردسر بیندازید. 

ماء‌الشعیر سنگ کلیه را از بین می‌برد؟ به افرادی که سنگ کلیه دارند، توصیه می‌شود ماء‌الشعیر فراوان بنوشند؛ چون خاصیت ادرار آور بودن دارد و به تعبیری کلیه‌ها را شست‌وشو می‌دهد. طی این شست‌وشو و انجام عمل ادرار، در اغلب موارد سنگ از کلیه دفع می‌شود. اما در کنار این خاصیت نوشیدن بیش از حد ماء‌الشعیر برای مثانه خوب نیست. در طب سنتی گفته می‌شود ماء‌الشعیر برای مثانه مضر است و برای اصلاح و بر طرف کردن این مشکل باید ماء‌الشعیر را با مصلحش میل کنید. انواع روغن‌ها مثل روغن بابونه، روغن بادام شیرین و روغن زیتون می‌توانند از آسیب رسیدن به مثانه جلوگیری کنند. انیسون هم یک مصلح دیگر برای ماء‌الشعیر به حساب می‌آید. 

ماء‌الشعیر، مو را براق می‌کند؟در اصطلاح طب سنتی می‌گویند ماء‌الشعیر «جالی» است؛ یعنی خاصیت جلابخشی و پاک‌کنندگی دارد. به همین دلیل می‌توانید برای تمیز و براق شدن موها آن را با ماءالشعیرشست‌وشو دهید. بعضی تصور می‌کنند ماءالشعیر همزمان با خاصیت براق کنندگی به مو حالت هم می‌دهد. درحالی‌که این‌طور نیست و اگر دنبال حالت دادن به موهای‌تان هستید، سراغ ماء‌الشعیر نروید؛ چون اتفاقا باعث لخت شدن موها می‌شود و نباید در شستن مو با آن مبالغه کنید. یک بار در هفته می‌توانید از این روش برای براق شدن مو استفاده کنید. 

ماء‌الشعیر لک‌های صورت را از بین می‌برد؟گفته می‌شود با نوشیدن ماء‌الشعیر لک‌های صورت از بین می‌روند. این تصور باطلی است و نوشیدن ماءالشعیر این خاصیت را ندارد؛ بلکه شست‌وشوی موضعی صورت با آن می‌تواند تا حدی برطرف‌کننده لک باشد. برای این کار لازم نیست حتما صورت را مثل شست‌وشوی عادی با آن غسل دهید، بلکه کافی است یک پنبه را به ماء‌الشعیر آغشته کنید و روزی دو یا سه بار به محل لک‌ها بمالید. بعد از اینکه خشک شد، صورت را با آب ولرم بشویید. 

ماء‌الشعیر تب‌بر است؟در طب سنتی می‌گویند ماء‌الشعیر تسکین‌دهنده حرارت باطنی است. گفته شده مزاج سرد و‌ تر دارد و به بدن رطوبت می‌دهد. ضمن اینکه ادرارآور هم هست. از سویی تب، حرارت بالای بدن است و با ادرار می‌شود حرارت را از بدن دفع کرد. همین رطوبت و تکرر ادرار به حال افرادی که تب دارند، مفید واقع می‌شود. درواقع نوشیدن ماء‌الشعیر باعث می‌شود کسی که تب دارد چندین بار ادرار کند و به این طریق تبش پایین بیاید. 

ماء‌الشعیر درمان یبوست است؟این حرف کاملا اشتباه است. اتفاقا عکس آنچه گفته می‌شود افرادی که دچار یبوست هستند، نباید ماء‌الشعیر بنوشند از طرفی ماء‌الشعیر خاصیت نفاخ بودن دارد و با مصرف آن راه خروج مواد زائد از شکم بسته می‌شود. تجمع نفخ باعث می‌شود ارگان‌های حیاتی و مغزی دچار خفقان شوند. از همین رو فردی که یبوست دارد و ماءالشعیر نوشیده، احساس سردرد شدیدی می‌کند. 

ماء‌الشعیر برای آبله‌مرغان مفید است؟ماء‌الشعیر نه‌تنها برای آبله‌مرغان بلکه برای بیماری‌های دیگری مثل سرخک هم مفید است. طب سنتی نوشیدن مکرر ماء‌الشعیر را به مبتلایان به این بیماری‌ها توصیه می‌کند؛ چون خاصیت پاک‌کنندگی و جلابخشی ماء‌الشعیر، تب را از بیمار دور می‌کند و به روند طبیعی بهبود سرعت می‌بخشد. ضمن اینکه در این بیماری‌ها لکه‌هایی روی پوست ظاهر می‌شوند که خوشایند نیستند. وقتی مرحله سخت بیماری سپری شد، می‌توانید لکه‌ها را با ماء‌الشعیر شست‌وشو دهید تا زودتر برطرف شوند. 

ماء‌الشعیر برای کسانی که سرفه می‌کنند مضر است؟در طب سنتی به افرادی که دچار سرفه‌های مکرر و طولانی هستند، سفارش می‌شود ماء‌الشعیر بنوشند؛ اما نه هر قدر که دل‌شان خواست. نوشیدن روزانه دو تا سه لیوان از ماء‌الشعیر می‌تواند وضعیت سرفه‌ها را بهبود بخشد. همچنین سفارش اکید می‌شود ماء‌الشعیر را همراه عناب و سه‌پسو مصرف کنند. در غیر این صورت خاصیت درمانی برای سرفه نخواهد داشت. 

ماء‌الشعیر برای ناراحتی معده مفید است؟نوشیدن ماء‌الشعیر به افرادی که با مشکلات معدوی دست و پنجه نرم می‌کنند، توصیه نمی‌شود زیرا باعث سستی و سردی معده می‌شود. کسانی که دچار بیماری‌های معده‌ای مثل ریفلاکس هستند، حتما دور نوشیدن آن را خط بکشند چون ریفلاکس را تشدید کرده و ناراحتی‌های ناشی از آن را بیشتر می‌کند. مثلا ممکن است غرغرهای شکم را افزایش دهد و به‌طور کلی عمل هضم را دشوارتر از قبل کند. اگر هم فرد مبتلا به ناراحتی معده اصرار دارد که ماء‌الشعیر بنوشد، حتما آن را با گل قند بنوشد تا قدری از ضررش بکاهد. 

نوشیدن ماء‌الشعیر، ضریب هوشی را بالا می‌برد؟سویق جو همراه شکر ازجمله مواد غذایی‌ هستند که به‌طور کلی رشد کودکان را افزایش می‌دهند. از قدیم هم گفته‌اند عقل سالم در بدن سالم است. بنابراین کودکی که رشد طبیعی خوبی داشته باشد، با نوشیدن ماء‌الشعیر ضریب هوشی‌اش هم بالاتر می‌رود. برای تهیه سویق، باید جو را تفت دهید تا حالتی که در اصطلاح به آن «بو داده» می‌گویند، ایجاد شود. بعد آن را بشویید و خشک کنید، در مرحله بعد پودرش کنید؛ سویق جو آماده مصرف می‌شود. 

ماء‌الشعیر تشنگی را برطرف می‌کند؟ماء‌الشعیر ازجمله نوشیدنی‌هایی است که صفرا، گرمای اضافی و حالت رخوت و سستی را از بدن دفع می‌کند؛ درنتیجه تشنگی هم برطرف می‌شود و خستگی از تن رخت بر می‌بندد. ماء‌الشعیر به‌عنوان نوشیدنی مناسب فصل گرما معرفی می‌شود؛ البته برای کسانی که مزاج‌شان گرم است و معده‌شان ضعیف نیست. وجود صفرا در بدن باعث ایجاد خشکی در پوست می‌شود؛ بنابراین باتوجه به خاصیت دفع‌کنندگی صفرا از بدن، کسانی که پوست خشک دارند هم می‌توانند با نوشیدن ماء‌الشعیر وضعیت پوست‌شان را بهتر کنند. 

ماء‌الشعیر مشکلات عصبی را برطرف می‌کند؟ماء‌الشعیر به دلیل خاصیت سردی و رطوبت‌بخشی، می‌تواند بخشی از مشکلات عصبی را بهبود دهد. اما تنها در مواردی که علت آشفتگی افکار و تنش عصبی، حرارت بالای بدن باشد مصرف ماء‌الشعیر می‌تواند باعث تمدد اعصاب شود؛ مثلا کسی که در گرما ناچار است در شهر تردد کند، با مصرف آن کمتر دچار تنش و کلافگی ناشی از بالا رفتن حرارت بدنش می‌شود. ضمن اینکه در کسانی که افسردگی و ناراحتی عصبی‌شان ناشی از سردی دماغ است، نوشیدن ماء‌الشعیر می‌تواند حال فرد را بدتر هم بکند.

طرز تهیه ماءالشعیر سنتی۵۰ گرم جوی پوست کنده را با چهار لیوان آب با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید تا وقتی که جوها به حالت شکفته و کاملا پخته برسند. این زمان به‌طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول می‌کشد. 

- تا این ترکیب سرد نشده، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید تا سرد شود. از این چهار لیوان بیش از سه لیوان ماءالشعیر به دست می‌آید که حداکثر دو روز در یخچال قابل نگهداری است. ماء‌الشعیر نباید غلیظ و ژله‌ای شود. اگر جو کاملا مرغوب و مناسب باشد، رنگ ماءالشعیر به سرخ ملایم و کمرنگ مایل می‌شود. 

در اهمیت ماء‌الشعیر در طبقه‌بندی خوراکی‌ها، جو در دسته غلات به‌شمار می‌رود و طبیعت آن سرد و خشک است. اما ماء‌الشعیر از نظر طبع با خود جو تفاوت دارد؛ ماء‌الشعیر طبیعت سردو‌تر دارد. به‌طور کلی ارزش غذایی جو در مقایسه با گندم، کمتر است، ولی ماءالشعیر ازجمله خوراکی‌هایی است که می‌تواند خون صالح یا خون خوب تولید کند و از این جهت اهمیت پیدا می‌کند. 

البته لازم به ذکر است هر ماء‌الشعیری که توسط کارخانجات تولید می‌شود، خواص آن را حفظ نمی‌کند. 

باربری و اتوبار بارسلون

باربری بارسلون اولین و معتبر ترین شرکت حمل و نقل و باربری اسباب منزل و لوازم اداری

22149545 - 88563350 - 44849865

با این حرکات بازوهایتان را از نو بسازید

خیلی‌ها معتقدند رژیم‌های لاغری از پس بازوها بر نمی‌آیند و هیچ اثری از لاغری در آنها دیده نمی‌شود. آب شدن چربی‌های اضافه بازو و حجمی که بعد از سال‌ها چاقی پیدا کرده کار آسانی نیست اما زمانی که از بین می‌روند، فرد می‌تواند یک نفس راحت بکشد. البته این نفس راحت فقط به خاطر لاغری است؛ تازه مشکل جدیدی برای حل کردن وجود دارد؛ مشکل شلی و افتادگی بازوها. خیلی از افراد بعد از لاغری بازوهای‌شان باید به دنبال راهی برای افتادگی و شلی‌اش باشند.

ممکن است روش‌های جراحی و لیفت یکی از گزینه‌ها برای انجام این کار باشند اما راه پرهزینه‌ای است که هر فردی نمی‌تواند از پس آن بربیاید. بهزاد زارع در این شماره هشت حرکت ورزشی را معرفی می‌کند که برای بر طرف کردن شلی و افتادگی بازوهاست. پس اگر می‌خواهید از شر این مشکل رها شوید، همین امروز این تمرینات را در منزل انجام دهید.

دمبل‌ها را آماده کنید

برای انجام حرکت اول اجباری به ایستادن یا نشستن نیست، در هر دو حالت می‌توانید این حرکت را انجام دهید. اگر می‌خواهید در ابتدا انرژی زیادی صرف نکنید، می‌توانید نشسته باشید. با این حال این حرکت را من ایستاده انجام می‌دهم. دو دمبل سبک را که در اکثر خانه‌ها وجود دارد، آماده کنید. یک دمبل در دست راست و دمبل دیگر را در دست چپ بگیرید.

دست راست را بالا بیاورید. هنگام بالا آوردن مچ دست را به سمت صورت بچرخانید تا جایی که رو به روی صورت قرار گرفته شود و حالت کشیدگی را در دست احساس کنید. دست راست را به حالت اول با چرخش برگردانید و دست مخالف را درست مطابق توضیحات و شکل بالا ببرید. این حرکت را بهتر است 3 سری و20 بار انجام دهید.

تعادل‏تان را حفظ کنید

برای انجام این حرکت با زهم به دمبل‌ها احتیاج دارید، دمبل‌ها را در دست‌تان نگه دارید. حرکت دوم مانند حرکت اول نحوه انجام انتخابی نیست. باید بایستید و پاها را به اندازه عرض شانه باز کنید. بعد از اینکه پاهای‌تان را تنظیم کردید، به سمت پایین خم شوید. توجه داشته باشید که فقط کمر خم می‌شود و زانوها باید مطابق شکل صاف باشند. برای خم شدن نیازی نیست به کمرتان فشار وارد کنید؛ تا جایی که درد در کمر ایجاد نشود.

برای حفظ تعادل یک دست را روی زانو قرار دهید و دست مخالف کاملا عمود به سمت زمین باشد. با دستی که دمبل دارید، سعی کنید بدون برهم خودن وضعیت بدن دمبل را بالا آورده و دوباره به حالت اول برگردانید. این حرکت را برای هر دست 3 سری 15 بار انجام دهید.

مچ‌ها را نچرخانید

حرکت سوم، مانند حرکت اول باید انجام شود. حرکت جلو بازو دمبل متناوب را به خاطر بیاورید و همان را انجام دهید البته با این تفاوت که مچ دست‌ها نباید بچرخند. پس دست‌ها چرخشی نداشته و فقط موازی یکدیگر باید قرار بگیرند.

همچنین توجه داشته باشید دست‌ها را که بالا می‌برید، باید صاف و کشیده باشند و آرنج‌ها نباید خم یا متمایل به بالا باشد. این حرکت را در3 سری 15 تایی تکرار کنید. برای اینکه دچار اشتباه نشوید بهتر است به تصویرها با دقت نگاه کنید.

چهارپایه ، اساس کار شماست

برای انجام این حرکت نیاز به یک چهارپایه دارید. بعد از اینکه چهار پایه مناسب را انتخاب کردید، روی آن نشسته و دست راست خود را به ران خود تکیه دهید (در تصویر با حالت نشسته این کار انجام شده است اما بهتر است شما روی چهارپایه بنشینید). سعی کنید دست را از ناحیه آرنج خم کرده و بالا بیاورید.

با یک دمبل پشت بازو بزنید

این حرکت را هم به صورت نشسته و هم به صورت ایستاده می‌توان انجام داد؛ انتخاب با شماست. برای انجام این حرکت علاوه بر توضیحات به تصویر هم دقت کنید تا دست‌ها را در جای اشتباه قرار ندهید. سر را صاف نگه دارید و با دستی که دمبل را با آن نگه داشته‌اید، قسمت بازو را به سر نزدیک کنید. سعی کنید آرنج را بدون آنکه بازو از فرم خود خارج شود، خم کنید. این حرکت را به صورت متناوب برای هر دو دست 3 سری12بار انجام دهید.

یک دمبل و دو دست

این حرکت مانند حرکت اول و سوم است اما یک تفاوت دارد و آن هم انتخاب در وزن دمبل است. بهتر است دمبلی را انتخاب کنید که وزنش سنگین‌تر از دمبل‌های قبلی است. دیگر نیازی به دو دمبل نیست، چرا که در این حرکت هر دو دست باهم بالا می‌روند و یک دمبل را نگه می‌دارند. بازهم تاکید می‌شود دست‌ها صاف به بالا برده شود تا جایی که روبه‌روی صورت باشد. این حرکت را در3 سری 15 تایی باید انجام دهید.

دمبل را مدل چکشی بزنید

برای انجام این حرکت نیاز است که حتما به تصویر نگاه کنید. با زاویه 90 درجه خم می‌شوید، سپس یکی از دست‌ها را به زانو زده و دست دیگر را که دمبل در آن قرار دارد، از سمت جلو به سمت باسن می‌بریم. این حرکت مانند پاندول ساعت باید انجام شود. دوباره به حالت اول برمی‌گردیم و سپس با دست دیگر این حرکت را انجام می‌دهیم؛ تعداد حرکات باید 3 سری 15تایی باشد.

خوابیده دمبل بزنید

روی زمین دراز بکشید و پاها را از قسمت زانو خم کنید. سپس دمبل‌ها را در هر دو دست گرفته و از کنار پهلو به سمت بالا ببرید. فقط حین این حرکت باید مراقب باشید دمبل‌ها روی صورت‌تان نیفتد. به همین دلیل توصیه می‌کنم وقتی دمبل‌ها را به سمت بالا می‌برید، در مسیر گوش باشد نه صورت. در 3 سری 12تایی هر دو دست را بالا برده و پایین بیاورید.

10 باور غلط درباره‌ تناسب اندام

در ورزش کردن و رسیدن به تناسب اندام باورهای غلطی وجود دارد که در این مقاله به این باورها پرداخته ایم.

آنچه در مورد ورزش و روشی که بدنتان به آن پاسخ می‌دهد، قبول دارید می‌تواند بطور ناخواسته، روی نتیجه‌ی کارتان تاثیر منفی داشته باشد. بعنوان مثال، اگر فکر می‌کنید باید احساس درد داشته باشید تا ثابت شود خوب تمرین کرده‌اید، ممکن است در نهایت مصدوم شوید! یا شاید خوردن یک برگر بزرگ را قبل از تمرین توجیه کنید، زیرا صفحه‌ی تردمیل، کالری سوزانده شده‌ی زیادی را به شما نشان می‌دهد. 

ادامه مطلب ...

9 اشتباه زنانه در تناسب اندام

در این بخش ۹ خطای تمرینی را برایتان شرح می دهیم و در آخر توقع داریم در برنامه تناسب اندام از این موارد بپرهیزید تا مطمئن شوید بهترین تمرینات ورزشی را انجام می دهید.

اطلاع  از یک برنامه اصولی و همچنین  شیوه های نادرست و حاکم بر ورزش خانمها به شما در بهتر اثرگرفتن از تمرین و ورزش یاری خواهد کرد. در این بخش ۹ خطای تمرینی را برایتان شرح می دهیم و در آخر توقع داریم در برنامه تناسب اندام  از این موارد بپرهیزید  تا مطمئن شوید بهترین تمرینات ورزشی را انجام می دهید. 

ادامه مطلب ...