یک متخصص تغذیه گفت: حجم غذا موجب کاهش یا افزایش میزان وزن نمی‌شود، بلکه این کالری غذاهاست که بر وزن تاثیر می‌گذارد.
وی با بیان اینکه باور عموم مبنی بر چاق کنندگی برنج نادرست است، افزود: برخی افراد با این تصور نادرست که حذف برنج موجب کاهش وزن میشود، آن را از وعده غذایی خود حذف و در مقابل مواد غذایی دیگری را جایگزین آن می‌کنند؛ در حالی که کالری پنج قاشق غذاخوری برنج با یک زیتون برابر است و در رژیم غذایی باید کالری غذاها مورد سنجش قرار گیرد، نه نوع ماده غذایی.
باربری بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
این متخصص تغذیه با بیان اینکه در رژیم غذایی باید برای تمام مواد غذایی کالری‌سنجی انجام شود، خاطر نشان کرد: کاهش وزن تنها زمانی مؤثر است که محدودیتی برای حذف غذاها ایجاد نکنیم و در یک رژیم خوب، الگوی غذایی افراد به هیچ عنوان تغییر داده نمی‌شود؛ بلکه رفتار غذایی تغییر می‌کند و افراد می‌توانند میهمانی بروند یا در خانه غذای مورد علاقه خود را مصرف کنند.
حیدری با اشاره به اینکه در رژیم کاهش وزن، حذف مواد غذایی یا وعده‌های غذایی مدنظر نیست؛ زیرا در این صورت کاهش وزن صورت نمی‌گیرد، تصریح کرد: رژیم غذایی معمولا بر اساس وضعیت فعلی غذا خوردن فرد تنظیم میشود و بر اساس سنجش وزن و قد، کالری مورد نیاز وی در قالب گروه‌های غذایی مانند لبنیات، نان و غلات و گوشت در برنامه غذایی گنجانده میشود.
وی ادامه داد: به عنوان مثال گروه غذایی نان و غلات شامل برنج، ماکارونی، انواع سوپ‌ها، شیرینی‌ها و بیسکوئیت‌ها است و فرد باید بداند در یک روز چقدر مجاز است از این مواد در برنامه غذایی خود استفاده کند. گاهی می‌توان مواد غذایی را جایگزین کرد؛ برای نمونه معادل پنج قاشق غذاخوری برنج ماده غذایی دیگری مانند بلغورها، سوپ‌ها، ماکارونی، انواع ذرت و آش را مصرف کرد؛ یک کف دست نان با پنج قاشق برنج برابر است و گاهی افراد با کاهش یا حذف برنج، نان را جایگزین می‌کنند.
این متخصص تغذیه افزود: 60 گرم گوشت معادل چند قاشق حبوبات است. میزان مصرف مرغ و گوشت در وعده‌های غذایی نهار و شام مشخص است و کالری یک لیوان شیر با دو لیوان دوغ برابری می‌کند و حتی حد استفاده از بستنی نیز در یک رژیم غذایی مؤثر در کاهش وزن تعریف شده است. در مصرف میوه‌ها نیز معادل‌سازی شده است برای نمونه چند عدد گیلاس با یک سیب برابر است و همان طور که می‌بینید هیچ ماده غذایی حذف نمی‌شود.
باربری بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
حیدری ادامه داد: کمپینی تحت عنوان روبان ارغوانی توسط گروه مشاورین تغذیه و رژیم درمانی ماندگار پایه‌گذاری شده است و روشی خلاقانه برای کاهش وزن است. در این کمپین چند گام برای کاهش وزن تعریف شده که بدون گذر از یک گام با نمره قبولی نمی‌توان وارد گام بعدی شد.
وی خاطر نشان کرد: شناسایی و اصلاح رفتارهای نادرست تغذیه‌ای، آشنای با گروه‌های غذایی و تنظیم کالری مناسب روزانه جهت کاهش وزن، اجرای رژیم‌های تخصصی سم‌زدا بر اساس طبع مزاج شخص و ورزش و تغذیه و تناسب اندام از جمله گام‌های کمپین ارغوانی برای داشتن یک رژیم سالم غذایی است.
این متخصص تغذیه با اشاره به تأثیر ورزش بر کاهش وزن گفت: متاسفانه باورهای نادرستی در خصوص کاهش وزن و ورزش وجود دارد؛ در حالی که گام نخست برای کاهش وزن اصلاح رفتارهای تغذیه‌ای است. برخی گمان می‌کنند ورزش‌های سخت که موجب عرق کردن میشود در کاهش وزن مؤثر است، اما این شیوه ورزش در رژیم‌های کاهش وزن جایگاهی ندارد.
حیدری با بیان اینکه معمولا وزش‌های هوازی مانند پیاده‌روی، ایروبیک و شنا کردن به کاهش وزن کمک می‌کند، خاطرنشان کرد: در هنگام ورزش، چربی سوزی زمانی اتفاق می‌افتد که پیاده‌روی حداقل نیم ساعت ادامه داشته باشد، اما به صورت کلی ورزش معجزه چندانی در کاهش وزن ندارد و یک ساعت پیاده‌روی معادل سوختن 60 کیلوکالری است که با مصرف یک میوه یا یک لیوان شیر بازمی‌گردد.
وی تصریح کرد: ورزش به عنوان یک عامل کمکی در کاهش وزن در نظر گرفته میشود و کمک می‌کند وزن کاهش یافته بازنگردد. در مجموع رژیم غذایی و ورزش مکمل یکدیگر هستند.
بدون شک با خواص آب کرفس برای لاغری آشنا هستید. اما خیلی از افراد میلی به مصرف نوشیدنی‌های سبز ندارند. خوشبختانه میشود با ترکیب چند میوه به معجون‌هایی فوق‌العاده برای دریافت ویتامین بیشتر و همچنین رسیدن به تناسب‌اندام دست یافت.
اتوبار بارسلون : اولین و بهترین شرکت حمل و نقل اثاثیه منزل و اداری
ترکیب میوه‌ها روشی فوق‌العاده برای لاغری و کاهش وزن به ساده‌ترین و سالم‌ترین روش ممکن است. بدون شک با خواص آب کرفس برای لاغری آشنا هستید. اما خیلی از افراد میلی به مصرف نوشیدنی‌های سبز ندارند. خوشبختانه میشود با ترکیب چند میوه به معجون‌هایی فوق‌العاده برای دریافت ویتامین بیشتر و همچنین رسیدن به تناسب‌اندام دست یافت.
برای لاغر شدن روزتان را با روشی سالم آغاز کنید. لازم است به فکر دریافت مواد مغذی و تأمین آب بدن باشید و به مرور به تناسب‌اندام نزدیک شوید.
احتمالاً می‌دانید که مصرف روزانه یک عدد سیب سبز (صبح) روشی موثر برای چربی سوزی است. این میوه‌ی پرخاصیت سرشار از فلاوونوئیدها، فیبرها و ویتامین C است. سیب همچنین حاوی قدرت زیادی در کنترل میزان قند خون و فعال کردن متابولیسم بدن دارد. این میوه خواص درمانی زیادی دارد که از جمله می‌توان به مقابله با کلسترول و دیابت اشاره کرد.
خیار میوه‌ای سبک و خنک‌کننده و مناسب برای تهیه‌ی انواع اسموتی‌ها است. خیار حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی است که سلول‌های ما را احیا کرده و به تأمین آب بدن کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان و فیبرهای موجود در خیار باعث ایجاد احساس سیری نیز می‌شوند. ترکیب این میوه با میوه‌های سالم دیگر روشی ایده آل برای کاهش وزن است.
زنجبیل خواص درمانی متعددی دارد. این ریشه‌ی پرخاصیت به هضم غذا، کاهش التهاب بدن و همچنین کنترل میزان قند خون کمک می‌کند.
یک عدد سیب سبز را با دقت بشویید. نیازی به گرفتن پوست آن نیست. یک عدد خیار مناسب نیز انتخاب کرده و پوست بگیرید. شما همچنین به 40 گرم زنجبیل تازه نیز نیاز دارید. ابتدا زنجبیل را با یک لیوان آب جوش دم کنید. سپس این دم‌کرده را با سیب و خیارهای خردشده داخل مخلوط‌کن بریزید. احتمال دارد که آب‌میوه تان به دلیل پوست سیب خیلی یکدست نباشد. اما به دلیل وجود پکتین در پوست سیب نباید آن را دور بیندازید.
ترکیب گریپ‌فروت و طالبی نوشیدنی خنکی از آب در می‌آید. اگر شب‌ها خسته به منزل برمی‌گردید و دلتان میخواهید یک نوشیدنی سبک، تازه و خنک می‌کنید که در عین حال به لاغری‌تان کمک کند بهتر است این ترکیب مفید را دریابید.
گریپ‌فروت میوه‌ای سرشار از فیبر و ویتامین‌های متعدد است. این میوه برای کاهش وزن مناسب است اما نباید آن را به طور مرتب و بیش از اندازه مصرف کرد. این میوه به چربی سوزی سریع کمک زیادی می‌کند چون اسیدهای موجود در آن به هضم غذا و مقابله با احتباس آب در بافت‌های بدن کمک زیادی می‌کند.
طالبی یکی از بهترین میوه‌های تمیزکننده‌ی بدن است. مهم نیست طالبی از چه گونه‌ای باشد. بهتر است در مصرف این میوه نیز زیاده‌روی نکنید. طالبی سرشار از مواد معدنی است که برای سم‌زدایی از بدن و ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت کمک زیادی می‌کنند.
شما به 200 گرم طالبی نیاز دارید. طالبی انتخابی باید کاملاً تازه باشد تا بتوانید از تمام مواد مغذی آن بهترین استفاده را ببرید. حواستان باشد که طالبی‌های خیلی رسیده قند زیادی نیز دارند. آب گریپ‌فروت را بگیرید. شما به 250 میلی‌لیتر آب این میوه نیاز دارید. طالبی‌ها را خرد کنید و به همراه آب گریپ‌فروت داخل مخلوط‌کن بریزید. مواد را میکس کنید تا یک آب‌میوه‌ی کاملاً یکدست حاصل شود. چند قالب یخ به آن اضافه کنید. این نوشیدنی خنک توانایی تحریک متابولیسم بدن را دارد و به چربی سوزی کمک زیادی می‌کند. نوشیدنی گریپ‌فروت و طالبی بسیار سالم و مغذی است و یکی از بهترین ترکیب‌ها برای کاهش وزن محسوب میشود.
آب هویج و آب پرتقال جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار هستند. باید بدانید که ترکیب این میوه و سبزی بسیار مغذی‌تر و خوشمزه‌تر است و شما را به هدف لاغری‌تان نزدیک‌تر می‌کند. بهتر است این نوشیدنی را صبح به‌صورت ناشتا یا همراه صبحانه‌تان مصرف کنید. افزودن چند قالب یخ به آن باعث خنکی هر چه بیشتر آن میشود و تأثیر آن در تحریک متابولیسم افزایش پیدا می‌کند.
پرتقال برای سلامت و کنترل دستگاه گوارش فوق‌العاده است. این میوه‌ی خوشمزه مانع بروز یبوست شده و با احتباس آب مقابله می‌کند. پرتقال همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق‌العاده است. این میوه سرشار از فیبرهای محلول در آب است که به تمیزی روده‌ها کمک کرده و مانع از بروز التهاب میشود. پرتقال را یک میوه با خواص درمانی فوق‌العاده بدانید.
هویج سرشار از فیبر، بتاکاروتن، ویتامین A و پتاسیم است. این سبزی نارنجی مانع از بروز التهاب در بدن و بروز احتباس آب در بافت‌ها میشود. هویج به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کرده و بدن را سم‌زدایی می‌کند. علاوه بر این باعث دفع سریع چربی‌ها نیز میشود.
آب دو عدد پرتقال را بگیرید و به همراه هویج‌های شسته و خرد شده داخل مخلوط‌کن بریزید. حدود یک لیوان آب نیز به ترکیبتان اضافه کنید تا کاملاً یکدست شود. یادتان باشد که چند قالب یخ به آن اضافه کنید تا کاملاً خنک شود. این نوشیدنی را همراه با صبحانه میل کنید.
>